#14 - La cosa come simbolo
Il bicchiere di birra può senza dubbio rappresentare il tempo della festa, il momento di svago in cui si rilassa e si lasciano i brutti pensieri alle spalle per un attimo.
E' considerato un simbolo positivo in molti paesi europei e non, anche se non sempre la si pensa in questo modo. Per molti, infatti, si tratta di una sostanza alcolica, e per quanto tale "pericolosa", e debba essere regolata più pesantemente di quanto non sia ora.
Sin dalle origini la birra è sempre stata motivo di felicità e spensieratezza. Già i sumeri, tramite una tavoletta di 5600 anni fa, ci informarono sugli usi e sulle sensazioni provate: "Quando la bevo sto benissimo: l'umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice."
Un simbolo molto volte connesso alla figura della birra è l'esagramma, cioè la stella a sei punte ottenuta dalla sovrapposizione di due triangoli equilateri.
Il primo triangolo rappresenta i tre elementi coinvolti nella fase produttiva: aria, acqua e fuoco.
Le punte del secondo triangolo, invece, descriverebbero i tre ingredienti base della birra: il malto, il luppolo e ancora l'acqua.
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